Berufsrouten

Hauswirtschafter*in

- Duale Ausbildung -

Hauswirtschafter*innen bereiten Essen zu, waschen Kleidung und Wäsche und reinigen Räume. Zudem betreuen sie Menschen in allen Altersgruppen.

 

Branche
Gesundheit und Soziales
Fachrichtung
Personenbetreuende Dienstleistungen, Serviceorientierte Dienstleistungen, Ländlich-agrarische Dienstleistungen
Weitere Informationen
Tätigkeiten

Haus- und Landwirtschaft

  • Haushaltspläne erstellen
  • Gebrauchs- und Verbrauchsgüter einkaufen und lagern (z.B. Küchengeräte, Lebensmittel, Reinigungsmittel)
  • Speisen und Getränke zubereiten und servieren
  • Küchen-, Wohn- und Wirtschaftsräume reinigen
  • Kleidung und Wäsche reinigen und ggf. reparieren
  • Räume gestalten und dekorieren
  • Haustiere versorgen und Garten pflegen
  • haus- und landwirtschaftliche Produkte herstellen und z.B. im Hofladen verkaufen

Betreuung und Versorgung

  • Menschen aller Altersgruppen betreuen und im Alltag unterstützen
  • bei Bedarf an der häuslichen Krankenpflege mitwirken (z.B. bei der Körperpflege, beim Anziehen)
Arbeitsort
  • Einrichtungen der Alten-, Kinder-, Jugend-, Familienhilfe
  • Krankenhäuser, Kur- und Reha-Kliniken
  • Tagungs- und Bildungshäuser
  • Cateringunternehmen und Kantinen
  • Kindertagesstätten
  • Private Haushalte
Arbeitsmaterialien
  • Maschinen und Geräte, z.B. Küchengeräte, Staubsauger, Waschmaschinen, Bügeleisen
  • Nahrungsmittel, z.B. Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch, Backwaren
  • Zubehör und Hilfsmittel, z.B. Geschirr, Tischdecken, Reinigungsmittel
  • Büroausstattung und Unterlagen, z.B. Computer, Telefon, Speisepläne, Einkaufslisten, Bestellungen, Terminkalender
Arbeitskleidung

Die Arbeitskleidung hängt von der Tätigkeit ab und umfasst z.B.

  • Schürze oder Kittel
  • Gummihandschuhe
  • Kopfbedeckung (z.B. Haarnetz)
Hinweise zum Gehalt

Arbeitstage

In diesem Beruf wird von Montag bis Freitag gearbeitet, manchmal auch am Wochenende.

 

Arbeitszeit

In manchen Betrieben wird in Schichten gearbeitet.

Anforderungen
  • Organisationsfähigkeit
  • Kommunikationsfähigkeit
  • Einfühlungsvermögen
  • Selbstständigkeit
  • Sinn für Ordnung und Sauberkeit
Ausbildung
  • Dauer der Ausbildung: 3 Jahre
  • Benötigter Abschluss: meist Hauptschulabschluss
  • Wichtige Schulfächer: Hauswirtschaft, Deutsch, Mathe
Perspektiven
  • Mögliche Weiterbildung: Meister*in der Hauswirtschaft
  • Mögliche Studienrichtungen: Ernährungswissenschaft
  • Selbstständigkeit: mit einem Hauswirtschaftsdienst
Alternative Berufe